Как приготовить идеальный соус для пасты

Как приготовить идеальный соус для пасты

Соус для пасты — это то, что может превратить обычное блюдо в кулинарное произведение искусства. Чтобы приготовить идеальный соус, начните с качественных ингредиентов. Базовый соус — это смесь оливкового масла, чеснока и свежих помидоров или томатного пюре. Добавьте немного соли, перца и базилика для аромата. Для более насыщенного вкуса можно использовать сливки или сыр. Не бойтесь экспериментировать с разными видами сыра, такими как пармезан, моцарелла или рикотта. Важно помнить, что соус должен быть густым, но не слишком, чтобы он хорошо обволакивал пасту. Подавайте соус с горячей пастой, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!