Каталог идей

🍽 Запечённая курица с лимоном и пряными травами

Курица, запечённая в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Курица — 1 шт.;

• Лимон — 2 шт.;

• Чеснок — 4 зубчика;

• Розмарин — несколько веточек;

• Тимьян — несколько веточек;

• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты. Курицу промойте и обсушите бумажным полотенцем. Лимоны нарежьте кружочками.
2. Натрите курицу солью и перцем внутри и снаружи. Внутрь курицы поместите лимон, чеснок и травы. Закрепите отверстие зубочистками или зашейте нитками.
3. Поместите курицу в форму для запекания и добавьте оставшиеся лимоны и травы вокруг неё.
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 1–1,5 часов, периодически поливая курицу выделившимся соком.
5. Готовую курицу подавайте с гарниром из картофельного пюре или овощного салата. Приятного аппетита!