Каталог идей

🍽 Запечённая курица с лимоном и пряными травами

Курица, запечённая в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• целая курица;

• несколько лимонов;

• смесь пряных трав (например, розмарин, тимьян, базилик);

• соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Курицу промойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите солью и перцем внутри и снаружи.
3. Лимон нарежьте кружочками.
4. Нафаршируйте курицу лимоном и травами.
5. Свяжите ножки курицы кулинарной нитью, чтобы она не потеряла форму при запекании.
6. Положите курицу в глубокий противень или форму для запекания и отправьте в духовку на 1–1,5 часа.
7. Готовую курицу подавайте с овощным салатом и картофельным пюре. Приятного аппетита!