Осенний суп-пюре из тыквы: тепло и уют в каждой ложке

Осенний суп-пюре из тыквы: тепло и уют в каждой ложке

Осень — это время, когда хочется укутаться в тёплый плед и насладиться ароматным и сытным блюдом. Одним из таких блюд является суп-пюре из тыквы. Этот суп не только вкусный, но и полезный, благодаря высокому содержанию витаминов и минералов в тыкве. Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, лук, морковь, картофель, сливки, специи и зелень. Сначала овощи обжариваются на сковороде, затем тушатся вместе с тыквой, после чего всё перемалывается блендером до состояния пюре. В конце добавляются сливки и специи по вкусу. Подавайте суп горячим, украсив зеленью и тыквенными семечками. Такой суп станет настоящим украшением вашего осеннего стола и подарит ощущение уюта и тепла.